Ingredientes

* 1 xícara  (chá) de bacon Brunes em cubinhos;

* 1 maço de escarola em tiras fininhas;

* 2 dentes de alho amassados;

* 1 cebola grande ralada;

* sal a gosto.

Preparo

Frite o bacon brunes em uma frigideira grande, em fogo médio, até dourar. Retire o excesso de óleo que a carne solta e junte o alho e a cebola. Frite por 2 minutos ou até dourar.

Acrescente a escarola, refogue por mais 2 minutos  e desligue o fogo. Espere esfriar e recheie os calzones conforme explicado no modo de preparo da massa.